商品情報

 

豚の発育に大きな影響を及ぼす病気にかかっていないことが照明された健康証明書付きのSPF豚(健康豚)＝芳寿豚(ほうじゅとん)です。▶

 

医療食、介護食、外食、お弁当、惣菜に最適。お肉に特殊な加工をほどこし、冷めてもやわらかく、大変美味しいです。▶

 

独自開発の結着加工技術により霜降り牛肉のような見た目や形状、食味をも低コストで実現した加工肉「ネオミーツ」です。▶

 

佐賀県産大豆「フクユタカ」を100%使用したおからを配合した食肉加工品。ヘルシーでやわらかですので、子供や高齢の方でもお楽しみいただけます。▶

 

九州の宮島醤油と何度も試行錯誤を繰り返し共同開発した醤油ベースのこだわりスパイスなど、お肉の旨みを引き出すその他商品群です。▶

弊社特許新案により、業務用食材として集団給食用及び外食産業向けのスライス肉、並びにミンチ・角切り肉ポーションカット等、全ての食肉食材のバラ凍結製品の製造販売

各種食肉類を自社工場加工食肉課において、包装パックした製品の販売

牛枝肉を日本食肉格付協会の規格に基づいてカットした製品の販売

豚枝肉を日本食肉格付協会の規格に基づいてカットした製品の販売

ブロイラー正肉、及びその副生物等の販売

オーストラリア産・アメリカ産等の食肉、及び内蔵等のボックスミートの販売

デンマーク産・カナダ産等のボックスミートの販売

ブラジル産・アメリカ産等のボックスミートの販売

弊社独自の加工技術の確立と副材料とのマッチングにより、ドリップを極限まで減らし、肉本来の歯ごたえとやわらかさ・旨味の両面を実現した製品の製造販売

長崎県産芳寿豚を主原料としたギョーザの製造販売