牛サーロインカットAJ100ｇ
(100g×5枚)×10袋/cs×2合
原材料名
牛肉(ニュージーランド産または豪州産)、牛脂(国産)／増粘剤(加工でん粉)、ｐH調整剤、調味料(有機酸等)、酒精、酵素、（一部に牛肉・卵を含む）※牛肉の産地は今年度の使用計画順によるものです。
栄養成分表示
100gあたり：エネルギー301kcal たん白質12.5g 脂質27.2g 炭水化物1.6g 食塩相当量0.5g （推定値）
牛サーロインカットAJ120g
(120g×5枚)×10袋/cs×2合
原材料名
牛肉(ニュージーランド産)、牛脂(国産)／増粘剤(加工でん粉)、ｐH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酵素、（一部に牛肉・卵を含む）
栄養成分表示
100gあたり：エネルギー301kcal たん白質12.5g 脂質27.2g 炭水化物1.6g 食塩相当量0.5g （推定値）
牛脂注入加工
医療食、介護食、外食、お弁当、惣菜に最適。お肉に特殊な加工をほどこし、冷めてもやわらかく、大変美味しいです。