牛サーロインブロックAJハーフカット
不定貫/6個入(約10~13kg)
原材料名
牛肉(ニュージーランド産)、牛脂(国産)/増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酵素、(一部に牛肉・卵を含む)
栄養成分表示
100gあたり:エネルギー301kcal たん白質12.5g 脂質27.2g 炭水化物1.6g 食塩相当量0.5g (推定値)
牛脂注入加工
医療食、介護食、外食、お弁当、惣菜に最適。お肉に特殊な加工をほどこし、冷めてもやわらかく、大変美味しいです。