牛肩ロースブロックAJ
定貫/13kg(2.6kg×5個)
原材料名
牛肉(ポーランド産またはメキシコ産またはその他)、牛脂(国産)／増粘剤(加工でん粉)、ｐH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酵素、（一部に牛肉・卵・乳成分を含む）
栄養成分表示
100gあたり：エネルギー251kcal たん白質12.8g 脂質21.3g 炭水化物2.0g 食塩相当量0.6g （推定値）
牛脂注入加工
医療食、介護食、外食、お弁当、惣菜に最適。お肉に特殊な加工をほどこし、冷めてもやわらかく、大変美味しいです。